dieta senza carboidrati
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Dieta senza carboidrati: potenzialità, alimenti e menù

Una dieta senza carboidrati, o meglio una una dieta che limita i carboidrati da amidi e zuccheri, riduce l’apporto di questo macronutriente, privilegiando cibi più naturali, tra cui proteine naturali, grassi, verdure e alcuni tipi di frutta.

Sono numerosi gli studi scientifici che dimostrano che le diete a basso contenuto di carboidrati possono causare perdita di peso e migliorare alcuni marcatori di salute e, se li vuoi approfondire, sono elencati nella descrizione di questo video.

 Alcune di queste diete a ridotto consumo di carboidrati, come la chetogenica, sono state molto studiate dalla comunità scientifica. 

E la cosa che rende le diete low-carb ancor più interessanti è che non c'è necessariamente bisogno di contare le calorie o tantomeno di utilizzare prodotti speciali.

L’ideale è nutrirsi di alimenti integrali e naturali che rendano la tua dieta completa, nutriente e saziante.

Ma cos’è una dieta a ridotto consumo di carboidrati?

Parto da una premessa.

Quando parlo dei vantaggi del seguire una dieta a basso consumo di carboidrati, non mi riferisco mai alle loro versioni iperproteiche, che personalmente considero insostenibili e che la comunità scientifica ritiene essere dannose.

Per la mia esperienza, seguire una dieta low-carb significa assumere meno carboidrati e una percentuale più alta di grassi sani, mantenendo un normale apporto proteico.

Ecco di cosa parlo in questo video:

  • ⏩ 00:00 | Introduzione
  • ⏩ 01:16 | Cos’è la dieta low-carb
  • ⏩ 02:33 | Chi non dovrebbe seguire una dieta a ridotto consumo di carboidrati
  • ⏩ 02:58 | Le basi della dieta senza carboidrati
  • ⏩ 04:02 | Qual è l’apporto di carboidrati in una dieta low-carb
  • ⏩ 04:24 | I benefici di una dieta senza carboidrati
  • ⏩ 07:31 | Scarica il menù di esempio settimanale

Oppure guardalo direttamente su YouTube, cliccando qui >>

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Studi citati:

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A presto,

Margherita 💋

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