Keto muffin
Ricette

Keto muffin

Vuoi un consiglio per una ricetta saporita e low-carb? Prova questi gustossimi muffin salati chetogenici, con soli 2 grammi di carboidrati. La ricetta è facile e veloce, e il suo sapore ti sorprenderà! Ideali per colazione, o per merenda, oppure per stupire i tuoi invitati durante un aperitivo in compagnia.

 

Ingredienti per porzione

  • 2 uova
  • 20 grammi di formaggio cheddar grattugiato
  • 20 grammi di pancetta a cubetti
  • 1⁄5 di cipolla tritata finemente

 

Valori nutrizionali e macronutrienti

Energia 265 kcal
Grassi Proteine Carboidrati
21 g 16 g 2 g

 

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 175° e imburra due stampini per muffin.
  2. Aggiungi la cipolla e la pancetta sul fondo di ogni stampino.
  3. In una ciotola capiente, sbatti le uova con il formaggio e aggiungi il sale e il pepe.
  4. Versa il composto nei due stampini e cuoci i muffin in forno per 20-25 minuti, fino a quando non si saranno rassodati.

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