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Eritritolo: alla scoperta di questo dolcificante naturale
L’eritritolo è un dolcificante ipocalorico con delle caratteristiche che potrebbero farti pensare che “troppo bello per essere vero”. È naturale, non causa particolari effetti collaterali e ha un sapore che è quasi esattamente come lo zucchero, ma senza calorie. Fondamentalmente, l’eritritolo sembra avere tutti i vantaggi dello zucchero, in termini…
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Gonfiore addominale: cause, rimedi e consigli alimentari
Il gonfiore addominale è un disturbo comune che si verifica quando il tratto gastrointestinale si riempie di aria o gas. La maggior parte delle persone descrive il gonfiore come una sensazione di pienezza, tensione o di presenza di aria nell’addome. Se soffri di gonfiore addominale, la tua pancia potrebbe anche…
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Intolleranza al glutine: sintomi, cosa mangiare e menù
Cos’è e come si manifesta l’intolleranza al glutine? Il glutine è una proteina che si trova nel grano, nell’orzo, nella segale e nel farro. Esso conferisce alle farine una consistenza collosa, quando viene mescolata con l’acqua. Questa caratteristica permette al pane di lievitare durante la cottura e gli regala la…
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Sindrome metabolica: cos’è, prevenzione e dieta
Con sindrome metabolica si intende un insieme di fattori che aumenta il rischio di malattie cardiache e altri problemi di salute, come il diabete e l’ictus. I fattori di rischio sono tratti, condizioni o abitudini che aumentano la possibilità di sviluppare una malattia. Tutto quanto scritto in questo articolo viene riportato…
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Salmone selvaggio: è meglio di quello da allevamento?
Il salmone selvaggio è il salmone che viene pescato in natura, e che non proviene da allevamenti ittici. Questo pesce grasso è ricco di acidi grassi Omega 3, che la maggior parte delle persone non assume a sufficienza. Tuttavia, non tutto il salmone è uguale. Ad oggi, la maggior parte…
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I 9 benefici delle mandorle per benessere e perdita di peso
Le mandorle fanno parte della frutta a guscio e sono giustamente molto popolari. Sono altamente nutrienti e ricche di grassi sani, antiossidanti, vitamine e minerali. Con questo articolo ti voglio presentare 9 benefici delle mandorle per la salute, evidenziati dalla ricerca scientifica. Le mandorle sono ricche di sostanze nutritive Le…
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Come eliminare la cellulite: strategie e rimedi naturali
Per capire come eliminare la cellulite, occorre conoscerla un po’ più da vicino. La cellulite si manifesta comunemente nella regione delle cosce e si forma quando il tessuto adiposo sottocutaneo “spinge” contro il tessuto connettivo. Si stima che più dell’85% delle donne dai 21 anni abbia la cellulite. Non è,…
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Chetosi: cos’è, quali sono i benefici e 7 strategie per entrarci
Cos’è e come funziona la chetosi che si vuole instaurare con l’alimentazione chetogenica? La chetosi nutrizionale è una condizione naturale in cui il tuo corpo inizia a bruciare i grassi al posto dello zucchero per produrre energia, al verificarsi di determinati presupposti. La fonte energetica primaria per l’organismo è il…
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Cavolo riccio: benefici e idee per utilizzarlo in cucina
Il cavolo riccio, o kale, è il re di tutti i superfood a foglia verde. Non solo: è sicuramente uno degli alimenti vegetali più sani e nutrienti che esistano al mondo. Il kale è ricchissimo di tanti elementi benefici, alcuni dei quali hanno potenti proprietà medicinali. In questo articolo ti…
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Dieta chetogenica: come superare lo stallo del peso
“Seguo la dieta chetogenica ma non dimagrisco più!” Stai cercando di perdere peso attraverso uno stile di vita low carb o chetogenico, ma sei incappato in uno stallo nella perdita di peso che non riesci a superare? Se ti rivedi in queste parole, potresti chiederti: “Sto facendo qualcosa di sbagliato?…
