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Dolci chetogenici: ricetta del keto tortino alle noci pecan

Le noci pecan sono la frutta a guscio che più mi piace, con il loro gusto così particolare sono ricchissime di grassi sani e povere di carboidrati.

Sperimentando in cucina, sono riuscita a creare questo dolce chetogenico utilizzando pochi ingredienti, tra cui le mie amate noci pecan.

Questo keto tortino è ideale a colazione o come snack ed è davvero buonissimo e facile da preparare, quindi resta con me fino alla fine di questo video!

Per preparare circa 2 porzioni di questo dolce chetogenico, avrai bisogno di:

Per la base:

  • 1 uovo
  • 10 grammi di farina di mandorle (come questa >> https://welldelight.com/farina-di-mandorle)
  • 15 grammi di farina di cocco (io uso questa >> https://welldelight.com/farina-di-cocco)
  • 2 cucchiai di sciroppo al cioccolato zero zuccheri (come questo >> https://welldelight.com/sciroppo-cioccolato-zero-zuccheri)
  • 15 grammi di burro fuso
  • 15 grammi di eritritolo
  • 1/2 cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale

Per la glassa alle noci pecan:

  • 30 grammi di noci pecan sminuzzate
  • 1 cucchiaio di sciroppo al cioccolato zero zuccheri
  • 15 grammi di burro tagliato a cubetti
  • 1 pizzico di sale

Trovi altri prodotti chetogenici consigliati a questo link: https://welldelight.com/keto-store

E ora il nostro keto tortino alle noci pecan è pronto per essere gustato… ed è delizioso! Il mio consiglio è di mangiarlo ancora caldo.

Se deciderai anche tu di provare questo dolce chetogenico, una volta pronto, scattagli una foto e condividila nelle storie di Instagram, taggandomi. Mi trovi come @welldelight.

Ecco di cosa parlo in questo video:

  • ⏩ 00:00 | Introduzione
  • ⏩ 00:44 | Ingredienti
  • ⏩ 01:34 | Come preparare il tuo dolce keto alle noci pecan

Oppure guardalo direttamente su YouTube, cliccando qui >>

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E se vuoi chiedermi qualcosa, scrivimi la tua domanda qui sotto! 👇

 

A presto,

Margherita 💋

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