La maionese è uno dei condimenti più versatili che si possono utilizzare in chetogenica.
Spesso in commercio, però, si trovano delle versioni che sono addizionate di carboidrati.
Per evitarle, puoi imparare come leggere le etichette in chetogenica (ti lascio il link ad un mio video dedicato qui >>) oppure puoi prepararla a casa.
Quella che ti propongo oggi, è una versione diversa dalla maionese classica, a base di avocado, e che ci consente di godere tutte le proprietà benefiche di questo straordinario frutto.
Per prepararla avrai bisogno di questi ingredienti:
- mezzo avocado grande
- 1 tuorlo d’uovo
- ½ lime (scorza grattugiata e succo)
- 110 millilitri circa di olio di avocado (https://welldelight.com/olio-di-avocado)
- 1 cucchiaio di senape
- sale e pepe q.b.
Trovi altri prodotti chetogenici consigliati a questo link: https://www.amazon.it/shop/welldelight
La tua maionese di avocado sarà pronta in pochi minuti e potrai utilizzarla per accompagnare i tuoi piatti chetogenici preferiti, come pesce o carne alla griglia o verdure.
Ecco di cosa parlo in questo video:
- 00:00 | Introduzione
- 00:59 | Ingredienti
- 01:18 | Come preparare la maionese di avocado
Oppure guardalo direttamente su YouTube, cliccando qui >>
Vuoi testare la chetogenica grazie ad un menù di esempio settimanale?
Scarica subito il Keto Meal Plan, GRATUITO e in PDF, che ho preparato per te: lo trovi qui >>
E se vuoi chiedermi qualcosa, scrivimi la tua domanda qui sotto!
A presto,
Margherita
P.S.: Per non perdere i prossimi video, iscriviti al canale YouTube di WellDelight e attiva le notifiche. Puoi farlo da qui >>
