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Hummus di cavolfiore chetogenico: prepariamo un’alternativa keto e low-carb

Questa ricetta super facile per un hummus di cavolfiore è la scelta perfetta per una salsa a basso contenuto di carboidrati liscia, cremosa e coinvolgente, che crea un’alternativa keto-friendly all'hummus più classico!

Guarda questo video fino alla fine, perché avrai la perfetta alternativa chetogenica all'hummus di ceci!

Per preparare circa 2 porzioni di questo hummus, avrai bisogno di:

  • 75 grammi di cavolfiori lessati
  • 10 grammi di salsa tahini senza zuccheri aggiunti
  • 30 millilitri succo di limone
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • 1 cucchiaino di acqua
  • Cumino macinato q.b.
  • Aglio in polvere q.b.
  • Sale q.b.

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Adorerai questa alternativa chetogenica all'hummus, è davvero super coinvolgente e la salsa tahini esalta il sapore del cavolfiore… ne sarai sorpreso!

Se deciderai anche tu di provare questo hummus chetogenico, una volta pronto, scattagli una foto e condividila nelle storie di Instagram, taggandomi. Mi trovi come @welldelight.

Ecco di cosa parlo in questo video:

  • ⏩ 00:00 | Introduzione
  • ⏩ 00:39 | Ingredienti
  • ⏩ 01:08 | Come preparare l’hummus di cavolfiore

Oppure guardalo direttamente su YouTube, cliccando qui >>

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A presto,

Margherita 💋

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