Vuoi dare una svolta alla tua dieta e a scoprire come bruciare i grassi in modo naturale? Lo sapevi che puoi farlo anche mentre mangi? La dieta chetogenica è rinomata per i suoi benefici, ma quello che forse non sai è che esistono alimenti specifici che possono potenziare ancora di più i suoi effetti.
Si tratta di cibi ad alta termogenesi, che non solo ti aiutano a perdere peso ma migliorano anche il tuo benessere generale.
Vuoi sapere quali sono? Inizia subito il tuo viaggio alla scoperta dei migliori brucia grassi naturali e preparati a trasformare il tuo corpo in modo sano e sfizioso!
Brucia grassi naturali: come funzionano?
Si sente spesso parlare di brucia grassi naturali, ma qual è il processo biochimico che porta a dimagrire mangiando? È davvero possibile che alcuni alimenti aiutino a velocizzare il metabolismo? Secondo vari studi sì, ma solo quando sono capaci di attivare la cosiddetta termogenesi.
Con questo termine si fa riferimento al processo attraverso cui il corpo produce calore, incrementando così il dispendio energetico. Esistono diversi tipi di termogenesi, inclusa quella indotta dall'alimentazione (DIT). Questa si verifica quando il corpo brucia calorie per digerire e metabolizzare il cibo. Gli alimenti termogenici possono stimolare questo processo, aiutando a bruciare più grassi.
Attenzione però: in questo articolo non si parla di integratori brucia grassi, ovvero di preparati farmaceutici o erboristici in compresse, capsule o altri formati. Questi ultimi infatti fanno parte di una categoria di prodotti dall’efficacia dibattuta, che va analizzata caso per caso.
I cibi presentati di seguito sono invece semplici ingredienti brucia grassi come ortaggi, spezie, carni o altri alimenti. Essi contribuiscono a completare il fabbisogno calorico giornaliero, e sono tutti facilmente reperibili al supermercato.
Oltre a stimolare il metabolismo, molti di essi presentano un forte potere saziante, oltre che un basso indice glicemico ed un buon apporto di microelementi essenziali.
Proteine di alta qualità: le carni brucia grassi
Le proteine sono macronutrienti che richiedono naturalmente più energia per essere digerite, aumentando il dispendio energetico fino al 30% rispetto a grassi e carboidrati.
Esse inoltre, aiutano a mantenere la massa muscolare e a ridurre l'appetito. Per un pasto ricco di proteine, scegli sempre carni come tacchino, faraona, manzo, maiale e coniglio.
Preferisci inoltre cotture leggere come quella al forno, al vapore o alla griglia e utilizza grassi sani come burro ghee o olio extravergine di oliva.
Mandorle
Le mandorle sono uno dei principali alimenti chetogenici. Oltre a ciò sono ricche di proteine, fibre e grassi sani, tutti elementi che possono contribuire alla termogenesi. La combinazione di questi nutrienti richiede un elevato dispendio energetico per la digestione e il metabolismo.
Le mandorle contengono anche magnesio, che è essenziale per la regolazione del metabolismo energetico. Il consumo di mandorle può anche aumentare il senso di sazietà, aiutando a ridurre l'assunzione calorica complessiva.
Le fibre e le proteine presenti nelle mandorle possono anche stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, riducendo le voglie improvvise di cibo e promuovendo la perdita di grasso corporeo.
Peperoncino
Anche il peperoncino è un buon alimento per dare un “boost” al metabolismo. Esso contiene un composto chiamato capsaicina, ed ha un apporto calorico bassissimo.
La capsaicina è responsabile della sensazione di pizzicore e calore tipica di quando si consumano vari tipi di peperoncini piccanti. Questo composto attiva i recettori del calore nel corpo, aumentando temporaneamente la temperatura corporea e il dispendio energetico.
La capsaicina può aumentare il metabolismo del 5-8% e promuovere la combustione dei grassi fino al 16%. Inoltre, può ridurre l'appetito, portando a un minor consumo calorico complessivo.
Olio di cocco
L'olio di cocco è ricco di trigliceridi a catena media (MCT). Gli MCT vengono rapidamente assorbiti e metabolizzati dal fegato, dove vengono convertiti in energia anziché essere immagazzinati come grasso.
I trigliceridi a catena media possono aumentare il tasso metabolico e promuovere la perdita di grasso, soprattutto nella zona addominale. Possono anche ridurre l'appetito e migliorare la sensazione di sazietà, al pari di molti dei cibi chetogenici.
Broccoli
I broccoli sono verdure appartenenti alla famiglia delle crucifere o brassicacee. Sono ricchi di fibre, le quali possono aumentare il dispendio energetico necessario per la digestione e migliorare la sazietà.
Essi risultano virtuosi soprattutto se comparati ad altri ortaggi popolari come insalata, zucchine o sedano. Contengono anche sulforafano, un composto che può stimolare la termogenesi.
Cavolfiori
Il cavolfiore è un alimento a basso contenuto calorico e ricco di fibre, che può aumentare la termogenesi indotta dalla dieta e migliorare la digestione. Contiene anche antiossidanti che possono sostenere la salute metabolica.
Si tratta di un ottimo alimento per la perdita di peso nella dieta keto, che può sostituire vari ingredienti grazie alla sua consistenza versatile.
Zenzero
Lo zenzero contiene gingerolo e shogaolo, due composti che possono aumentare la temperatura corporea in maniera naturale. Queste sostanze possono anche migliorare la digestione e ridurre l'infiammazione.
Anche le bevande a base di zenzero possono aumentare il metabolismo e aiutare a bruciare più calorie, oltre a migliorare la sensazione di sazietà e ridurre l'appetito.
Cannella
La cannella può migliorare la sensibilità all'insulina e stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Questi effetti possono ridurre l'accumulo di grasso e promuovere la termogenesi.
La cannella in polvere può essere incorporata in molte ricette per aggiungere un tocco aromatico.
Provala nei dolci come torte e biscotti, oppure nei piatti salati come curry e stufati. Se non ti piace nei vari piatti, aggiungila al caffè o al tè per una bevanda speziata e avvolgente!
Tè verde
Il tè verde è ricco di catechine, in particolare l'epigallocatechina gallato (EGCG), e contiene caffeina. Questi composti lavorano sinergicamente per aumentare il tasso metabolico e stimolare la termogenesi.
Caffè
Il caffè contiene caffeina, un potente stimolante del sistema nervoso centrale. La caffeina può aumentare il rilascio di adrenalina, che a sua volta stimola la combustione dei grassi e la produzione di calore.
Il consumo di caffè può aumentare il metabolismo del 3-11% e migliorare la mobilizzazione dei grassi dai tessuti adiposi, rendendoli disponibili per essere utilizzati come fonte di energia.
Avendo anche delle potenziali controindicazioni, parla con il medico prima di aumentare la tua dose abituale di caffè.
Bruciare i grassi mangiando è possibile!
Integrare questi alimenti brucia grassi nella dieta keto può essere una strategia efficace per aumentare il metabolismo e favorire la perdita di peso. Ogni cibo proposto è compatibile con la chetogenica, e contribuisce a sviluppare un approccio naturale e sostenibile alla gestione del peso.
Ricorda sempre di consultare un professionista della salute prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta!Grazie alla combinazione di brucia grassi naturali e una dieta chetogenica ben pianificata, puoi raggiungere i tuoi obiettivi di salute rapidamente e soprattutto con gusto!
2 risposte
Buongiorno.Sempre ottimi consigli.Un’ informazione: quanti cucchiaini di burro ghee possono essere utilizzati al giorno?
Non c’è una dose che vale per tutti e/o per tutti i giorni. Dipende dal resto dell’assunzione dei macronutrienti e dal proprio fabbisogno energetico. Un abbraccio!