smoothie avocado e spinaci
Ricette

Smoothie avocado e spinaci

Un magnifico frullato “green” a basso contenuto di carboidrati ma gustosissimo, ricco di sapore e del tutto soddisfacente. Questa ricetta low-carb è facile da preparare ed  è perfetta per quando sei di corsa. Anche se l’avocado è spesso usato come una verdura, in realtà è biologicamente considerato un frutto. Grazie al suo alto contenuto di grassi salutari per il cuore, l’avocado è un ottimo alimento in una dieta chetogenica, a basso contenuto di carboidrati netti e ricco di altri importanti nutrienti. Non fartelo mancare mai!

 

Ingredienti per porzione

  • 100 grammi di avocado, sbucciato e snocciolato
  • 45 g di spinaci freschi o congelati
  • ½ lime sbucciato (occorre estrarre il succo e usare solo la polpa)
  • 35 millilitri di zenzero fresco privato della pelle
  • ½ cucchiaio di semi di chia
  • 240 millilitri di latte di cocco

 

Valori nutrizionali e macronutrienti per porzione

Energia 223 kcal
GrassiProteineCarboidrati
17 g5 g8 g

 

Preparazione

  1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Se necessario e se desideri una consistenza più liquida, puoi aggiungi un po’ di acqua e mescolare in modo vigoroso.

***

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2 Comments

  • Nancy

    Buongiorno, grazie per i tuoi consigli e ricette.
    Ma dove posso comperare la crema di cocco?
    Ho iniziato con la chetogrnica da circa 10giorni
    Ma ieri sera ho avuto una crisi d’astinenza da carboidrati. Non ho resistito ed ho mangiato a cena un bel trancio di focaccia con prosciutto.
    Succede qualcosa? Se ogni tanto mangio la mia adorata pizza? Almeno 1 V. a settimana!
    Mi piacciono tutti gli alimenti della chetogrnica , ma penso che i carboidrati siano le fondamenta del nostro corpo e non bisognerebbe eliminarli o ridurli drasticamente al 2%.
    Io ne sto soffrendo.
    Grazie in anticipo per la risposta.
    Ah ! Dimenticavo di dirti che sto pendendo un integratore Ketogenico che si chiama Keto light +. Da 10 giorni sono dimagrita 2 kg , vorrei perderne altri 2. Sono alta 1m e 68 ed ora peso 57kg. Faccio bene a prendere keto light ? Tu lo conosci? Mi hanno consigliato di assumerlo per un mese, 2 volte al giorno , 20 minuti prima dei pasti principali.
    Insegno acquaf fitness ma con il COVID da 1 anno e mezzo le piscine sono chiuse, quindi niente allenamenti. È per questo che ho deciso di intraprendere questo percorso.
    Grazie Felice giornata!

    • Margherita

      Ciao Nancy,

      puoi trovare la crema di cocco in qualunque supermercato o su Amazon!

      Per quanto riguarda gli sgarri in chetogenica, trovi un articolo che ho scritto personalmente qui sul mio blog.

      Personalmente non assumo integratori di chetoni, io parlo di una chetogenica fatta di cibo vero, quindi non posso consigliarli.

      Un abbraccio,
      Margherita

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