Questa ricetta super saporita ti regalerà grandi soddisfazioni! Innanzitutto, il pollo è una fonte magnifica di proteine, in grado di farti raggiungere il tuo fabbisogno quotidiano di questo prezioso macronutriente. In secondo luogo, l’aglio è un potente antifungino, antimicrobico, antivirale naturale, in grado di supportare le tue potenzialità disintossicanti, grazie al suo contenuto di sostanze detox.
Ingredienti per porzione
- 1 petto di pollo grande
- 30 grammi di burro ghee
- ½ spicchio d’aglio
- ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Energia 491 kcal | ||
| Grassi | Proteine | Carboidrati |
| 31 g | 52 g | 1 g |
Preparazione
- Sbuccia e trita lo spicchio d’aglio con l’ausilio dell’apposito strumento o di un coltello, prestando attenzione.
- In una piccola casseruola, fai sciogliere il burro ghee a fuoco lento.
- Mescola insieme il burro ghee fuso, lo spicchio d'aglio tritato.
- Unisci la presa di pepe e di sale e metti da parte il composto cremoso che hai creato.
- In una padella, scalda l'olio e friggi il petto di pollo fino a cottura completa, cuocendolo per almeno 5 minuti per lato e rigirandolo spesso.
- Riponi il petto di pollo su un piatto e cospargilo con il burro all'aglio, mescolando.
- Servi caldo e gusta!
