pollo cremoso all'aglio
Ricette

Pollo cremoso all’aglio

Questa ricetta super saporita ti regalerà grandi soddisfazioni! Innanzitutto, il pollo è una fonte magnifica di proteine, in grado di farti raggiungere il tuo fabbisogno quotidiano di questo prezioso macronutriente. In secondo luogo, l’aglio è un potente antifungino, antimicrobico, antivirale naturale, in grado di supportare le tue potenzialità disintossicanti, grazie al suo contenuto di sostanze detox.

 

Ingredienti per porzione

  • 1 petto di pollo grande
  • 30 grammi di burro ghee
  • ½ spicchio d’aglio
  • ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

 

Valori nutrizionali e macronutrienti

Energia 491 kcal
Grassi Proteine Carboidrati
31 g 52 g 1 g

 

Preparazione

  1. Sbuccia e trita lo spicchio d’aglio con l’ausilio dell’apposito strumento o di un coltello, prestando attenzione.
  2. In una piccola casseruola, fai sciogliere il burro ghee a fuoco lento.
  3. Mescola insieme il burro ghee fuso, lo spicchio d’aglio tritato.
  4. Unisci la presa di pepe e di sale e metti da parte il composto cremoso che hai creato.
  5. In una padella, scalda l’olio e friggi il petto di pollo fino a cottura completa, cuocendolo per almeno 5 minuti per lato e rigirandolo spesso.
  6. Riponi il petto di pollo su un piatto e cospargilo con il burro all’aglio, mescolando.
  7. Servi caldo e gusta!

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