La keto lasagna alle zucchine è una ricetta chetogenica gustosa e facile che non ha nulla da invidiare alla versione classica.
Tuttavia, spesso, questa lasagna chetogenica diventa acquosa perché le zucchine sono una verdura veramente ricca di acqua!
In questo video ti mostro alcuni trucchi e suggerimenti per disidratare le nostre fette di zucchine per rendere meno acquosa questa nostra lasagna keto.
Per preparare 8 porzioni di questa ricetta chetogenica, avrai bisogno di:
- 1 zucchina
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 450 grammi di carne di manzo macinata
- 1 cucchiaio di spezie miste in polvere
- 340 grammi di salsa di pomodoro senza zuccheri aggiunti
- 70 grammi di ricotta
- 20 grammi di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 340 grammi di mozzarella a fette
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
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La tua keto lasagna è pronta e ti sorprenderà per la sua bontà!
Se deciderai anche tu di provare questa ricetta chetogenica, una volta pronta, scattagli una foto e condividila nelle storie di Instagram, taggandomi. Mi trovi qui >>.
Ecco di cosa parlo in questo video:
- 00:00 | Introduzione
- 00:50 | Ingredienti
- 01:31 | Come preparare la keto lasagna
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A presto,
Margherita
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