ciccolata calda chetogenica
Ricette

Keto cioccolata densa

Hai voglia di una coccola dolce? Questa tazza di cioccolata cremosa e calda è davvero pazzesca! Un sfizio al sapore di cioccolato e vaniglia. Puro amore chetogenico!

 

Ingredienti per porzione

  • 240 millilitri di acqua bollente
  • 30 grammi di burro ghee
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • 3 cucchiaini di eritritolo
  • Estratto di vaniglia q.b.

 

Valori nutrizionali e macronutrienti per porzione

Energia 216 kcal
Grassi Proteine Carboidrati
23 g 1 g 1 g

 

Preparazione

  1. Metti tutti gli ingredienti in un bicchiere alto da usare con un frullatore a immersione.
  2. Frulla per 20 secondi, fino a quando non otterrai bella schiuma.
  3. Versa la cioccolata calda in una tazza, facendo attenzione.
  4. Gusta la tua prelibatezza a bassissimo contenuto di carboidrati!

 

Un suggerimento in più

Se vuoi rendere la tua cioccolata calda ancora più cremosa e gustosa, puoi aggiungere un cucchiaio di crema di cocco montata prima di servirla.

E ancora, per un gusto più deciso, puoi sostituire l’acqua con del latte di mandorla e aggiungere qualche scaglia di cioccolato o una spolverata di cannella!

Gusta subito la tua cioccolata chetogenica! Questa ricetta non funziona se preparata in anticipo. Una volta raffreddato, infatti, il burro fuso si rapprende e si separa, creando dei grumi. Se questo dovesse accadere, puoi riscaldare di nuovo il tutto in una padella a fuoco medio e poi usare un frullatore a immersione per renderlo di nuovo omogeneo e cremoso.

***

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