Fat bomb al sesamo
I piatti di ispirazione asiatica sono deliziosi ma a volte possono essere troppo poco ricchi di grassi per poter essere chetogenici. Queste fat bomb saporite e gustose sono deliziose e aggiungono grassi sani e un fantastico sapore di sesamo ai tuoi pasti.
Ingredienti per porzione
- 30 grammi di burro ghee, a temperatura ambiente
- ½ cucchiaio di olio di sesamo
- Sale marino integrale q.b
- Peperoncino q.b.
- ½ cucchiaino di semi di sesamo
Valori nutrizionali e macronutrienti per porzione
| Energia 272 kcal | ||
| Grassi | Proteine | Carboidrati |
| 30 g | 1 g | 1 g |
Preparazione
- Inizia il procedimento versando i semi di sesamo in una padella asciutta e calda e tostali per un paio di minuti, mescolando tutto il tempo e facendo attenzione a non bruciarli. Una volta dorati, sono pronti. Trasferiscili immediatamente in un piatto o in una scodella e metteli da parte.
- Unisci il burro ghee, l'olio di sesamo, il peperoncino e il sale in una piccola ciotola. Metti in frigo per almeno 15 minuti.
- Forma con il composto di burro delle palline della grandezza di una noce, di circa 15 grammi ciascuna. Rivesti ogni pallina con i semi di sesamo tostati. Conservale in frigorifero o nel congelatore.
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Un Commento
Annamaria
Grazie veramente ho ricominciato a mangiare chetogenico vedendo i tuoi video..devo dire stavo molto scoraggiata il peso scendeva e saliva…vorrei fare la ciclica perché almeno una volta a settimana potrò mangiare carboidrati vorrei essere consigliata da te…sai nessu nutrizionista ti consiglia la chetogenica vanno sempre sulla dieta mediterranea perciò faccio il fai da te e nn dimagrisco …grazie ancora