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Dieta FODMAP: pdf con menù, benefici e linee guida
Se soffri di disturbi gastrointestinali o di sindrome dell’intestino irritabile, potresti aver sentito parlare della dieta FODMAP (pdf di menù di esempio da scaricare qui!). Quando si parla di “dieta FODMAP”, di solito si intende una dieta a basso contenuto di FODMAP, ovvero dei carboidrati (zuccheri e fibre) che possono…
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Semi di chia: benefici nutrizionali e consigli d’uso
Conosci i benefici dei semi di chia? Nonostante le loro dimensioni contenute, i semi di chia sono ricchi di principi nutritivi particolarmente preziosi per il nostro organismo. Nell’antica lingua dei Maya infatti, la parola “chia” significava proprio “forza”. Anche se le loro proprietà sono divenute popolari soprattutto negli ultimi anni,…
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Alimentazione sana: 6 passi per ridurre il consumo di zucchero
Magari sei interessato ad una dieta a basso contenuto di carboidrati, o forse vuoi solo passare ad una alimentazione sana, più sana di quella che porti avanti abitualmente. In ogni caso, questo articolo è per te! Ho individuato 6 semplici passi che ti porteranno ad adottare una dieta sana e…
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Intolleranza al glutine: sintomi, cosa mangiare e menù
Cos’è e come si manifesta l’intolleranza al glutine? Il glutine è una proteina che si trova nel grano, nell'orzo, nella segale e nel farro. Esso conferisce alle farine una consistenza collosa, quando viene mescolata con l'acqua. Questa caratteristica permette al pane di lievitare durante la cottura e gli regala la…
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I 9 benefici delle mandorle per benessere e perdita di peso
Le mandorle fanno parte della frutta a guscio e sono giustamente molto popolari. Sono altamente nutrienti e ricche di grassi sani, antiossidanti, vitamine e minerali. Con questo articolo ti voglio presentare 9 benefici delle mandorle per la salute, evidenziati dalla ricerca scientifica.
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Cavolo riccio: benefici e idee per utilizzarlo in cucina
Il cavolo riccio, o kale, è il re di tutti i superfood a foglia verde. Non solo: è sicuramente uno degli alimenti vegetali più sani e nutrienti che esistano al mondo. Il kale è ricchissimo di tanti elementi benefici, alcuni dei quali hanno potenti proprietà medicinali. In questo articolo ti…
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Il caffè fa bene? Guida ai suoi benefici
Il caffè fa bene alla salute? Ogni giorno milioni di persone si affidano alla caffeina per svegliarsi, per superare il turno di notte o sconfiggere un crollo pomeridiano. Non ci sono dubbi che questo stimolante naturale sia uno degli ingredienti più usati nel mondo. Si parla spesso della caffeina per…
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Cistite: cosa mangiare e altri rimedi naturali
Quali alimenti aiutano a prevenire e a curare la cistite? La cistite e le infezioni delle vie urinarie sono in realtà abbastanza facili da controllare e da evitare con una dieta equilibrata. L’alimentazione, infatti, è spesso il primo aspetto che dovresti migliorare quando cerchi di implementare la tua salute generale. …
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La Dieta Sirt di Adele funziona davvero?
Nuove diete di tendenza sembrano spuntare regolarmente e la Dieta Sirt è proprio una delle più recenti. È diventata una delle preferite dalle celebrità di tutta Europa (una su tutte la cantante Adele, che grazie alla Dieta Sirt ha perso 30 chili) ed è famosa per contemplare nel suo menù…
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Dieta disintossicante: 20 consigli per un detox totale
L’espressione “dieta disintossicante” è tipicamente associata al benessere del proprio corpo e del proprio fisico, così come ai cibi considerati dannosi (grassi trans, alimenti che possono causare intolleranze e così via) e che si dovrebbero almeno temporaneamente eliminare dalla propria alimentazione. Durante i miei studi, la mia formazione e la…
