Avocado ripieno al tonno
Cerchi una ricetta per una colazione chetogenica e senza uova? Ti basterà prendere in mano un cucchiaio e immergerlo in questo piatto facile e veloce da preparare, che ti manterrà sazio per ore! Per facilitare il tuo compito mattutino, puoi preparare il ripieno cremoso in anticipo e tienilo in frigo fino al momento di servirlo.
Ingredienti per porzione
- 1 avocado tagliato a metà nel senso della lunghezza, senza nocciolo
- 70 grammi di tonno al naturale sgocciolato
- 30 grammi di maionese
- 20 grammi di gambo di sedano tritato finemente
- 15 grammi di cipolla rossa tritata finemente
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Erba cipollina fresca q.b.
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Energia 610 kcal | ||
| Grassi | Proteine | Carboidrati |
| 52 g | 21 g | 5 g |
Preparazione
- In una piccola ciotola, mescola insieme il tonno al naturale sgocciolato, la maionese, il gambo di sedano e la cipolla, fino a quando sono ben combinati. Condisci con sale e pepe, a piacere.
- Per servire, copri ogni metà di avocado con una quantità uguale di ripieno di tonno e guarnisci con l’erba cipollina.
Un suggerimento in più
Taglia una piccola fetta della parte inferiore di ogni mezzo avocado: lo renderai molto più stabile sul piatto!
Il ripieno si conserva in frigorifero in un contenitore ermetico per almeno 2 o 3 giorni.
Invece del tonno, puoi anche usare pollo cotto tagliato finemente, del prosciutto o del salmone: in ogni caso, farai una deliziosa colazione chetogenica!
***
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3 Comments
Luisella
Vorrei conoscere questo tipo di alimentazione
Margherita
Ciao Luisella,
sei nel posto giusto! Navigando tra le pagine del sito potrai trovare tante informazioni sulla chetogenica.
Un abbraccio,
Margherita
patrizia
Ciao Margherita,
ho dato un’occhiata al sito e trovo molto incoraggianti le parole usate per stimolarci a “fissare ognuno il proprio obiettivo”.
Il motivo dell’ approccio da parte mia è sicuramente aumentare il mio benessere.
Sono una persona dinamica e immaginare di avere più energia, riducendo gli zuccheri mi stimola molto.
Ho scaricato il Keto Meal Plan e, nella guida, ho notato dei macrogruppi (VERDURE/LATTICINI/PROTEINE/FRUTTA ETC..)
Mì è tutto abbastanza chiaro ma vorrei solo avere una piccola informazione sul menù settimanale incluso che mi piacerebbe provare per instradarmi nella dieta chetogenica.
La frutta in elenco (lamponi more fragole) è consentita solo una volta alla settimana?
Sono molto golosa di frutta!
Ti ringrazio per la risposta che vorrai fornirmi e ti saluto.
In attesa, continuo a navigare il sito per apprendere di più!
A presto