Nasello alla griglia con zucchine e pesto
Accendi la griglia o scalda una padella e regalati questo delizioso pasto a base di pesce con contorno di zucchine. Il tocco finale? Un pesto di basilico fresco e preparato in casa, che rende questo piatto chetogenico ricco di sapore!
Roast di cavolfiore
Queste cimette di cavolfiore arrostite e dorate potranno anche essere di piccole dimensioni, ma hanno un sapore fantastico! La tostatura al burro infonde al cavolfiore un retrogusto al sapore di nocciola che si scioglie in bocca. Queste verdure, così fatte, hanno la consistenza delle patate, ma senza il loro quantitativo…
Fat bomb al sesamo
I piatti di ispirazione asiatica sono deliziosi ma a volte possono essere troppo poco ricchi di grassi per poter essere chetogenici. Queste fat bomb saporite e gustose sono deliziose e aggiungono grassi sani e un fantastico sapore di sesamo ai tuoi pasti.
Keto mini quiche al prosciutto
Queste mini quiche chetogeniche sono deliziose per colazione, per un brunch domenicale o anche come pranzo da consumare a casa o da portare in ufficio! La base di prosciutto crudo croccante è perfetta come fonte proteica e, guarnita con un uovo cremoso, mascarpone ed erba cipollina, sarà perfettamente chetogenica. Perché…
Cosce di pollo ai funghi
Ecco la ricetta per preparare delle cosce di pollo perfettamente chetogeniche, cremose e assolutamente buonissime. Cucinale con funghi al burro, aglio, parmigiano ed erbe e servile con una semplice insalata verde o un contorno di verdure a tua scelta.
Lasagna keto di zucchine
Un classico della nostra tradizione culinaria reinventato in una magnifica versione a basso contenuto di carboidrati. Una volta che avrai preparato questa reinterpretazione con salsa al formaggio, ragù di carne e zucchine, non penserai più a quella originale!
Brodo di ossa
Super semplice da fare e perfetto se segui un’alimentazione chetogenica. A te la scelta: puoi prepararlo con una pentola normale oppure a pressione. Il brodo d'ossa è il tuo migliore alleato durante il digiuno intermittente… o in qualsiasi momento. Fatto in casa, soddisfacente e ricco di nutrienti. Buon appetito!
Keto pizza con farina di semi di lino
Se segui la dieta chetogenica e ogni tanto hai voglia di una gustosa pizza con un basso tenore di carboidrati, questa ricetta è per te! Da quando seguo questo stile alimentare, questo è sicuramente il tentativo migliore che abbia mai prodotto, cercando di creare una pizza chetogenica che non abbia…
Zuppa di pollo
Realizzata con brodo di ossa super salutare, questa zuppa di pollo chetogenica è calda e confortante quando fuori fa freddo, quando stai combattendo un raffreddore o hai semplicemente voglia di una zuppa sostanziosa!
Frittata al salmone affumicato e asparagi
Stupisci i tuoi ospiti con questo piatto ideale per un brunch chetogenico e che può essere preparato in pochissimo tempo. Salmone affumicato (meglio se selvaggio) abbinato ad asparagi, uniti insieme da una base di frittata cremosa e saporita. Questo piatto può essere adattato a molte altre varianti, semplicemente a seconda…