Dolci chetogenici di Natale: la ricetta dello zabaione keto

Oggi prepariamo insieme uno straordinario zabaione chetogenico.

Perché? Perché io adoro lo zabaione e perché penso che il mese di dicembre sia meno natalizio senza questo dolce chetogenico!

Personalmente, per chiudere un pranzo o un veglione in compagnia, tutto quello che voglio è una tazza di questo cremoso zabaione chetogenico, che è così profumato e, ovviamente, con un basso tenore di carboidrati!

Per preparare circa 2 porzioni di questo dolce chetogenico, avrai bisogno di:

• 1 tuorlo d'uovo
• ½ cucchiaio di eritritolo (questo è quello che uso io >> https://welldelight.com/dolcificante-eritritolo)
• 5 millilitri di estratto di vaniglia
• succo di ½ arancia
• 15 millilitri di brandy o altro liquore, ad esempio rum (facoltativo)
• 120 millilitri di panna da cucina
• Cannella in polvere q.b. per guarnire

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E ora il nostro keto zabaione è pronto per deliziarti… e per farti sentire le feste di Natale sempre più vicine! 

Se deciderai anche tu di provare questa ricetta chetogenica, una volta pronta, scattagli una foto e condividila nelle storie di Instagram, taggandomi. Mi trovi qui >> https://www.instagram.com/welldelight/.

Ecco di cosa parlo in questo video:

• ⏩ 00:00 | Introduzione
• ⏩ 00:44 | Ingredienti
• ⏩ 01:12 | Come preparare il tuo keto zabaione

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A presto,

Margherita 💋

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