Focaccia keto all’aglio e rosmarino
Ecco una ricetta semplice per preparare una deliziosa focaccia chetogenica. Questa focaccia all'aglio e rosmarino è croccante e deliziosa, perfetta come spuntino o per accompagnare una zuppa. Ingredienti per porzione Base della focaccia: 20 grammi di mozzarella tagliata finemente 1 cucchiaino di formaggio spalmabile Aceto di vino bianco q.b.…
Zabaione low-carb
Quello che desideri veramente dopo un bel pasto in compagnia è una tazza di questo cremoso ed incredibilmente profumato zabaione, impreziosito da note di vaniglia e arancia. E, ovviamente, è a basso contenuto di carboidrati! Ingredienti per porzione 2 tuorli d'uovo ½ cucchiaio di eritritolo in polvere ½ cucchiaino…
Pesto chetogenico fatto in casa
Perché comprare il pesto già pronto, magari ricco di conservanti e con zuccheri addizionati? Perché farlo quando si può preparare il proprio pesto in 30 secondi netti e ad una frazione del prezzo di quello del negozio? E il sapore, credimi, batte qualsiasi opzione preconfezionata! Ingredienti per porzione 40…
Roast di cavolfiore
Queste cimette di cavolfiore arrostite e dorate potranno anche essere di piccole dimensioni, ma hanno un sapore fantastico! La tostatura al burro infonde al cavolfiore un retrogusto al sapore di nocciola che si scioglie in bocca. Queste verdure, così fatte, hanno la consistenza delle patate, ma senza il loro quantitativo…
Keto biscotti alle gocce di cioccolato
Farina di mandorle, burro, eritritolo – e, naturalmente, gocce di cioccolato senza zucchero – sono gli ingredienti principali di questi gustosi e facili biscotti al cioccolato chetogenici. Vuoi aggiungere un po' di croccantezza in più? Aggiungi un ingrediente a basso contenuto di carboidrati come noci pecan, mandorle o noci macadamia.…
Fat bomb al sesamo
I piatti di ispirazione asiatica sono deliziosi ma a volte possono essere troppo poco ricchi di grassi per poter essere chetogenici. Queste fat bomb saporite e gustose sono deliziose e aggiungono grassi sani e un fantastico sapore di sesamo ai tuoi pasti. Ingredienti per porzione 30 grammi di burro…
Tartufini low-carb al cioccolato e avocado
Cosa c'è di meglio dei tartufi al cioccolato? I tartufi di avocado al cioccolato a basso contenuto di carboidrati! Piccole meraviglie senza latticini con un gusto straordinario di cioccolato e lime. Sorprendi i tuoi ospiti con queste deliziose bontà! Ingredienti per 5 porzioni 50 grammi di polpa schiacciata di…
Maionese fatta in casa
Che bontà, la maionese fatta in casa! Fresca, economica, veloce, deliziosa. Per non parlare dell'assenza di conservanti ed additivi. Usala per accompagnare i tuoi piatti per trarre il massimo dai semplici piaceri della vita! Ingredienti per un barattolo di medie dimensioni 1 uovo 1 cucchiaino di senape di Digione…
Formaggio di capra con salsa ai mirtilli
Prova questa deliziosa ricetta chetogenica a base di formaggio di capra al forno, perfetto come antipasto, come spuntino o come dessert. Così gustoso e nutriente che potresti anche mangiarlo a pranzo con una buona insalata! Ingredienti per porzione 140 grammi di di formaggio di capra Salsa ai mirtilli: 65…
Keto gelato al limone
Concediti questo fresco e cremoso dessert chetogenico e fallo assaggiare a tutta la tua famiglia! Ecco la ricetta per un buonissimo gelato fatto in casa, gustoso e con un delizioso sapore di agrumi. Successo senza zuccheri garantito! Ingredienti per porzione Succo e scorza di mezzo limone 1 uovo piccolo…