Focaccia keto all’aglio e rosmarino
Ecco una ricetta semplice per preparare una deliziosa focaccia chetogenica. Questa focaccia all'aglio e rosmarino è croccante e deliziosa, perfetta come spuntino o per accompagnare una zuppa. Ingredienti per porzione Base della focaccia: 20 grammi di mozzarella tagliata finemente 1 cucchiaino di formaggio spalmabile Aceto di vino bianco q.b.…
Zabaione low-carb
Quello che desideri veramente dopo un bel pasto in compagnia è una tazza di questo cremoso ed incredibilmente profumato zabaione, impreziosito da note di vaniglia e arancia. E, ovviamente, è a basso contenuto di carboidrati! Ingredienti per porzione 2 tuorli d'uovo ½ cucchiaio di eritritolo in polvere ½ cucchiaino…
Pesto chetogenico fatto in casa
Perché comprare il pesto già pronto, magari ricco di conservanti e con zuccheri addizionati? Perché farlo quando si può preparare il proprio pesto in 30 secondi netti e ad una frazione del prezzo di quello del negozio? E il sapore, credimi, batte qualsiasi opzione preconfezionata! Ingredienti per porzione 40…
Keto biscotti alle gocce di cioccolato
Farina di mandorle, burro, eritritolo – e, naturalmente, gocce di cioccolato senza zucchero – sono gli ingredienti principali di questi gustosi e facili biscotti al cioccolato chetogenici. Vuoi aggiungere un po' di croccantezza in più? Aggiungi un ingrediente a basso contenuto di carboidrati come noci pecan, mandorle o noci macadamia.…
Fat bomb al sesamo
I piatti di ispirazione asiatica sono deliziosi ma a volte possono essere troppo poco ricchi di grassi per poter essere chetogenici. Queste fat bomb saporite e gustose sono deliziose e aggiungono grassi sani e un fantastico sapore di sesamo ai tuoi pasti. Ingredienti per porzione 30 grammi di burro…
Tartufini low-carb al cioccolato e avocado
Cosa c'è di meglio dei tartufi al cioccolato? I tartufi di avocado al cioccolato a basso contenuto di carboidrati! Piccole meraviglie senza latticini con un gusto straordinario di cioccolato e lime. Sorprendi i tuoi ospiti con queste deliziose bontà! Ingredienti per 5 porzioni 50 grammi di polpa schiacciata di…
Keto mini quiche al prosciutto
Queste mini quiche chetogeniche sono deliziose per colazione, per un brunch domenicale o anche come pranzo da consumare a casa o da portare in ufficio! La base di prosciutto crudo croccante è perfetta come fonte proteica e, guarnita con un uovo cremoso, mascarpone ed erba cipollina, sarà perfettamente chetogenica. Perché…
Maionese fatta in casa
Che bontà, la maionese fatta in casa! Fresca, economica, veloce, deliziosa. Per non parlare dell'assenza di conservanti ed additivi. Usala per accompagnare i tuoi piatti per trarre il massimo dai semplici piaceri della vita! Ingredienti per 4 porzioni 1 uovo 1 cucchiaino di senape di Digione 2 cucchiai di…
Formaggio di capra con salsa ai mirtilli
Prova questa deliziosa ricetta chetogenica a base di formaggio di capra al forno, perfetto come antipasto, come spuntino o come dessert. Così gustoso e nutriente che potresti anche mangiarlo a pranzo con una buona insalata! Ingredienti per porzione 140 grammi di di formaggio di capra Salsa ai mirtilli: 65…
Chips di parmigiano
Sostituisci le classiche patatine con una delle ricette di snack chetogenici più popolari, gustose e veloci da preparare. Tutto ciò di cui hai bisogno è del formaggio parmigiano grattugiato e i tuoi semi oleosi preferiti! Soddisfacenti e facili da preparare, per uno spuntino a basso contenuto di carboidrati croccanti, friabili…