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Keto pancake limone e ricotta

Hai bisogno di un’idea per una dolce ricetta chetogenica?

Oggi ti propongo questi keto pancake al limone e ricotta! Questi dolci chetogenici ti faranno sorridere: sono freschi, saporiti e deliziosi.

Non vorrai più tornare alle opzioni ricche di zucchero!

Per preparare 2 porzioni di questi dolci pancake chetogenici, avrai bisogno di:

  • 2 uova
  • 60 grammi di ricotta di capra
  • 15 grammi di farina di cocco
  • 2 cucchiai di eritritolo
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 
  • 1/2 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaino di latte di mandorla
  • Scorza di limone q.b.
  • Burro ghee q.b.

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I tuoi pancake chetogenici al limone e ricotta saranno pronti velocemente e allieteranno la tua colazione o la tua merenda chetogenica, ma saranno perfetti anche per un brunch! 

Puoi guarnirli a tua scelta con del burro fuso, dei frutti di bosco e dello sciroppo senza zuccheri.

Se deciderai anche tu di provare questa , una volta pronta, scattale una foto e condividila nelle storie di Instagram, taggandomi. Mi trovi come @welldelight.

Ecco di cosa parlo in questo video:

  • ⏩ 00:00 | Introduzione
  • ⏩ 00:33 | Ingredienti
  • ⏩ 01:05 | Come preparare keto pancake limone e ricotta

Oppure guardalo direttamente su YouTube, cliccando qui >>

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E se vuoi chiedermi qualcosa, scrivimi la tua domanda qui sotto! 👇

A presto,

Margherita 💋

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